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川菜油爆花生

用料
花生500g
适量
白糖适量
 
油爆花生的做法步骤

  1.花生在油爆之前,用水过滤一下。

  2.热锅下油烧开。

  3.倒入花生,要不停的翻炒。

  4.炸制金黄色,起锅。

  5.凉后撒上白糖即可。

小贴士

  花生油爆之前,过滤一下水,花生不容易焦。

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