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川菜香卤猪蹄

用料
猪脚1000g
适量
适量
适量
香叶适量
八角适量
桂皮适量
茴香适量
花椒适量
白糖适量
辣椒适量
 
香卤猪蹄的做法步骤

  1.锅中放油

  2.香料备齐

  3.白糖备好

  4.待油烧热倒入白糖小火轻轻推动至白糖变红色

  5.倒入香料翻炒

  6.倒入清水

  7.将生姜放入锅中

  8.卤水煮香倒入大锅中放盐

  9.猪脚去毛洗净

  10.猪脚砍段

  11.将猪脚倒入锅中卤制熟透

  12.起锅装盘即可

小贴士

  这个很简单,相信朋友们一看就会

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