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川菜尖椒苦瓜

用料
苦瓜300g
适量
适量
鸡粉适量
大蒜适量
小米辣椒适量
尖椒苦瓜的做法步骤

  1.准备材料:苦瓜,小尖椒

  2.苦瓜去掉籽后洗干净切成薄片

  3.小米辣椒,大蒜切成末

  4.锅里放适量的油

  5.下入大蒜和小米辣椒炒香

  6.下入切好的苦瓜大火翻炒,调入盐和鸡粉起锅即可

小贴士

  先洗苦瓜在去籽切成片 ,这样做的好处是苦瓜没这么苦哦

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