川菜麻辣四季豆 时间:2016-10-07 04:27 用料四季豆200g油适量盐适量花椒适量干辣椒适量姜适量醋适量酱油适量鸡精适量白糖适量熟白芝麻适量 麻辣四季豆的做法步骤 1.四季豆掰成小段 2.焯熟 3.捞出控水 4.用醋、盐、酱油、鸡精、白糖,调成料汁 5.浇在四季豆上 6.干辣椒、姜切好 7.坐锅,放油,爆香干辣椒、姜、花椒 8.浇在四季豆上 9.撒点白芝麻 10.拌匀即可 11.上桌喽小贴士 1、可以根据个人口味添加作料。2、四季豆一定要焯熟。