川菜腊肉紫菜苔 时间:2016-10-07 04:23 用料紫菜苔500g腊肉100g蒜2颗干辣椒2颗油适量盐适量鸡粉适量 腊肉紫菜苔的做法步骤 1.紫菜苔撕去外面老皮 2.切成一指长的段 3.腊肉洗净后隔水蒸透 4.腊肉切片，蒜切片 5.热锅冷油爆香干辣椒段 6.放入腊肉煸炒至透明 7.加入蒜片炒香 8.放入紫菜苔，迅速翻炒，最后加盐和鸡粉即可小贴士 菜苔不要炒久，否则就不脆了
