- 用料
- 小比萨2个
- 面粉1杯
- 无糖巧克力粉2大匙
- 燕麦1大匙
- 橄榄油1大匙
- 盐适量
- 干酵母粉1.5大匙
- 温水0.3杯
- 巧克力比萨饼的做法步骤
1.干酵母粉撒在一半温水上,等待5分钟 2.在放有白面,盐，麸子皮和巧克力粉的容器里,倒橄榄油,再倒酵母水,用筷子或手和面,再慢慢加入另一半温水,把面和成很软的面团。 3.容器里抹点橄榄油,容器上可以搭块湿毛巾,让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定,天凉的话时间稍长 4.面分两半,擀成半厘米厚的圆饼 5.烤箱预热230摄氏度,在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油,放上面饼,和你喜欢的配料,放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化。
- 小贴士
一边吃比萨，一边觉得饼要是甜一点点就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些红糖或蜂蜜。
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