川菜腊肉干煸苦瓜 时间:2016-10-07 04:12 用料苦瓜适量腊肉适量辣椒适量盐适量油适量 腊肉干煸苦瓜的做法步骤 1.把全部材料切片。。。 2.先炒肉,起窝。。。 3.然后爆香辣椒。。。 4.再炒苦瓜,记得放点糖没那么苦,放点酒,颜色翠绿些。。。 5.最后把炒好的肉再放回窝里炒一炒。。。小贴士 鸡脚一定要绰下水,才能去腥。放了酱油,盐就少放点。