川菜蒜茸蚝油淋菜心 时间:2016-10-07 04:10 用料菜心450g蚝油适量油适量麻油适量蒜适量盐适量姜适量 蒜茸蚝油淋菜心的做法步骤 1.蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。 2.菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。 3.蒜姜爆香油锅，下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。 4.装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。小贴士 炒的时间不要太长。
