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川菜干煸四季豆的做法

用料
少许
 
干煸四季豆的做法步骤

  1.把四季豆放油锅里炸软后捞出,要放小火,以免糊掉~

  2.锅底留少许油,放入姜蒜大料和干辣椒下锅爆炒下~

  3.然后放入炸好的四季豆,郫县豆瓣及其他调料翻炒~

  4.翻炒入味即可,如果有肉末可以放一些味道更好了~

小贴士

  毛豆一定要煮熟,煮透,否则其中所含的植物化学物会影响人体健康。

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