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川菜麦冬淮山玉竹煲鸽的做法

用料
1只
淮山15克
玉竹15克
麦冬15克
1片
适量
麦冬淮山玉竹鸽的做法步骤

  1.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水

  2.淮山、玉竹、麦冬洗净。

  3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

  4.加入适量盐调味即可。

小贴士

  我如果再做风车形状的话就会加面粉的分量,这个分量的面团太软啦。