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川菜爱心饼干的做法

用料
黄油100克
低粉180克
糖粉85克
鸡蛋半个
黑白芝麻1把
 
爱心干的做法步骤

  1.黄油室温软化,切小块,加糖粉打发,使颜色发白,体积变大;

  2.将半个鸡蛋液一点点地分次加入,打匀;

  3.筛入低粉,加入芝麻,拌匀,揉成面团,面团以不粘手为宜;

  4.将面团擀成面片,用心形模具压出心形饼干,放在烤盘上;

  5.烤箱170°预热,烤10分钟左右,看微微发黄就好了。

小贴士

  自己健康,新鲜的油