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鲁菜腊八蒜

用料
大蒜100g
适量
白砂糖适量
 
腊八蒜的做法步骤

  1.把大蒜剥去片备用。

  2.把去皮的大蒜摆入瓶子内。

  3.倒入陈醋。

  4.陈醋跟大蒜齐平。

  5.再加少许白砂糖。

  6.盖上瓶子盖,放置好,20天左右可以吃了。

小贴士

  可以不加糖,加少许糖口感会柔和很多。
天气暖和的话不用20天,看里面的蒜绿了就可以了。

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