鲁菜西红柿浇饭 时间:2016-10-04 07:19 用料西红柿200g鸡蛋50g米饭500g油适量盐适量黄瓜适量西红柿浇饭的做法步骤 1.准备好葱花和黄瓜丝。 2.西红柿去皮后,切好。 3.热锅爆葱花,然后入西红柿翻炒。再加入适量的水烧开。 4.打两个鸡蛋在碗中,搅拌均匀。 5.散在开锅的西红柿汤中 6.再加入先前切好的黄瓜丝,西红柿汤就做好了。 7.米饭蒸好后,用碗扣出形状。 8.将西红柿汁烧上即可。小贴士 最后一步把米饭倒入碗中,添实后,再扣一下,就可以做出漂亮的形状啦。