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鲁菜白水浸乌头鱼的做法

用料
乌头鱼1条
适量
适量
生抽适量
适量
 
白水浸乌头鱼的做法步骤

  1.将鱼去鳞洗净。

  2.烧开水,将鱼入锅,立即将火关到最小,浸泡10分钟,然后将鱼捞起,淋上生抽。

  3.起油锅,用姜丝、葱花做个香油,淋在鱼上面就好。

小贴士

  可以放自己喜欢的材料。