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鲁菜香橙布丁的做法

用料
橙子1个
蛋黄2个
细砂糖1-2大匙
牛奶110毫升
香橙布丁的做法步骤

  1.橙子去皮,去掉白瓤,剥成小瓣,再把上面的薄膜去掉,只留橙肉备用;

  2.蛋黄中加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀;

  3.将牛奶冲入蛋黄中,搅拌均匀成布丁液;

  4.把橙肉按照喜好摆放在派盘中,将布丁液倒入派盘;

  5.烤箱预热190度,烤箱中层18分钟左右,出炉后趁热食用,也可以根据喜好淋上一些巧克力酱什么的。

小贴士

  以上材料可做8吋派盘一个