鲁菜红油百叶的做法 时间:2016-10-04 05:16 用料醋少量 红油百叶的做法步骤 1.将葱切成细丝。 2.百叶洗干净,入沸水锅中煮熟。捞起晾凉,切成细丝,装上盘,上面撒上葱花。 3.酱油,辣椒油,白糖,精盐,麻油,味精,醋调成红油制成味汁,淋在肚丝上,即可。小贴士 炒蒜蓉时油温不宜过高