鲁菜宫廷桃酥的做法 时间:2016-10-04 02:56 用料面粉100克鸡蛋10克细砂糖50克色拉油55克核桃碎(花生碎)30克泡打粉四分之一小匙小苏打八分之一小匙 宫廷桃酥的做法步骤 1.将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀 2.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛,将核桃碎倒入其中,混合均匀 3.把面粉倒入图一的植物油混合物,揉成面团。取一小块面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,放入烤盘 4.在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可小贴士 此方可以做直径大约在5cm的小桃酥10个左右,一烤盘。想多做一些可以把材料加倍。