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鲁菜卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法

食材介绍

鸡爪21个  八角2颗  花椒一撮  大蒜数瓣 姜一块  酱油适量  盐少许  料酒少许

卤鸡爪的做法步骤:

卤鸡爪的做法步骤:1

1.鸡爪子剪去指甲,褪去外皮,清洗干净

 

卤鸡爪的做法步骤:2

2.入凉水锅中,将所有的作料全部放入锅中,大火煮开后撇去浮沫,再转中小火炖30分钟

 

卤鸡爪的做法步骤:3

3.30分钟后,关火,将鸡爪泡在汤中,凉时就可以夹出,汤弃之不要

 

卤鸡爪的做法步骤:4

4.好诱人哪

 

卤鸡爪的做法步骤:5

5.这漂亮的兰花指