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  • 腐Ru有哪些养生功效?食用腐Ru有哪些注意事项

    腐Ru是我国独特而又传统的一种美食,不但很多国内朋友少不了它,在国外的华人如果能吃到腐Ru,也会觉得这是家乡的味道。甚至有许多运动员出国比赛的时候,也要带上腐Ru,可以有效的克服饮食习惯不同带来的身体影响。在最近里约奥运会中为国争光的中国女排,
  • 经常吃腐Ru会致癌吗?吃腐Ru还有这几个好处

    腐Ru是我们经常会使用的一种调味品,尤其是在火锅的餐桌中经常会看到它的身影。可是腐Ru是一种很咸的发酵食物,因此很多人会担心,经常吃腐Ru会对我们的身体产生不良影响吗?其实不然,经常吃腐Ru不但不会伤身,还可以给我们带来诸多的益处,下面我们就来了
  • 还在对猪油忌口?猪油都上BBC营养食物排行榜了

    想必大家对猪油并不陌生吧?猪油是通过猪皮底下的脂肪经过油炸后提炼出来的动物油脂,主要含有饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油酯。因为它含有的特殊香味,炒出来的青菜特别香,增进食衣,猪油可以说是中国传统的食用油了,承载了很多人的童年记
  • 如何制作正宗的MAO血旺?教你两种MAO血旺的做法

    喜欢吃辣的人想必都知道一道名菜吧!那就是MAO血旺。MAO血旺是重庆市的特SE菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。MAO血旺汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。 MAO血旺 鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道
  • 干煸麻辣机丝做法

    主料:机腿1块,尖椒1根,麻辣花生2汤勺,葱花少许,白芝麻适量; 调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,白糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2汤勺; 做法: 1、机腿肉去骨,用清水煮15分钟至熟,尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的扒机或者烤机来做。 2、锅中倒
  • 麻辣酸瓜做法

    菜 名: 麻辣酸瓜 主 料:; 大青瓜1条,红辣椒1只,麻油、炒香白芝麻各1茶匙、辣椒油少许。 配 料:; 腌料:盐1/2茶匙,白米醋2杯,糖1/2斤(约300克)。 做 法:; 1、青瓜洗净,去内瓤去子洗净,切条状;红辣椒去帝去子洗净,切丝。 2、将腌料煮滚成糖醋
  • 蛋炒饭怎么炒才好吃 还有哪些炒饭新做法

    相信蛋炒饭很所人小时候都吃过。庾澄庆有一首名为《蛋炒饭》的歌,也相信很多人都听过,“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要沾着蛋”,每一个字都真真切切戳中大家做蛋炒饭的痛点。 那么究竟如何才能达到“粒粒分开,还要沾着蛋”的境界呢?
  • 麻辣金针肥牛做法

    用料;: 肥牛片 400克; 金针菇 200克 大蒜 20克;; 香菜 10克 做法 : 1、锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变SE,捞出备用; 2、金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分; 3、芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜
  • 吃麻辣烫都要注意什么

    首先,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类……相比之下,植物新原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。 其次,有些地方的麻辣
  • 吃麻辣烫的五大注意事项

    麻辣烫和火锅虽然味道鲜美, 但也暗藏伤害。食用时不得不防: 1、火锅锅要及时清洗: 普通铜火锅停用后,易生长一层薄薄的绿SE铜锈,因此清洗工作要做好; 2、火锅底火一定要旺: 如果不等烧开、烫熟就吃,病菌和寄生虫卵未被彻底杀死,容易引起消化道疾病;
  • 麻辣香水鱼做法

    主料:草鱼一条、白菜几片; 辅料:姜、香葱两小把、香菜一小把; 调料:麻辣香水鱼调料一袋; 做法: 1、麻辣香水鱼调料,香葱,香菜准备好。 2、将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下,沥干水分。 3、将麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀,可以适当放
  • 你会吃大蒜吗?大蒜只要泡一下保健作用翻倍

    大蒜是个好东西,大蒜含有丰富的膳食纤维、蛋白质、无机盐、糖类、氨基酸等物质,最关键是含有植物的杀菌素——大蒜素。美国国家癌症组织曾将大蒜列入为最具抗癌潜力的食物之一,因为大蒜中的这种大蒜素对对抗癌症细胞有良好的杀菌作用,对促进细胞遗传物质
  • 推荐五款私房菜的做法!

    父亲节就要来了。这个时候学上几道美味的私房菜回家给父母露上一手是非常不错的,有哪些私房菜适合自己在家动手做呢?今天就跟大家分享几道食谱,感兴趣的话不妨收藏起来! 五款美味私房菜 一、青红椒爆炒肉片 食材:瘦肉500克,青椒和红椒各一颗,料酒少许
  • 西红柿有哪些常见的吃法?对身体有什么好处?

    西红柿,相信大家都不陌生吧,在超市或者是菜市场很多的地方都可以看到它的身影。西红柿其实是从西欧那边传过来的,刚开始人们发现它的时候把它取名为狼果,但是那个时候谁都没有见过它,人们怕它有毒,吃了会出事,所以就没人敢尝试,到后来还是一个画家吃
  • 头伏饺子二伏面 细数三伏天的传统美食

    今年的7月12日,是头伏的第一天,按中国的日历法来说,是真正暑天的开始。三伏天虽然天气热,但是却依旧有许多美食可以品尝。今天就为大家盘点一下三伏天的传统美食有哪些。 三伏天传统美食推荐 “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊机蛋”。暑热当头,人们往往食衣
  • 教你8种好吃到爆蔬菜饼的做法!

    饼,是一种能够添加多样食材,搭配上面粉或者玉米粉一起煎炸,以其酥脆和美味而令人回味。那么这样好吃的蔬菜饼有哪些做法呢?今日小编整理八种蔬菜饼食谱,不妨来试试。 好吃蔬菜饼的做法 1、芹菜饼: 先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末;将
  • 麻辣香锅做法麻辣鳕鱼香锅的做法

    麻辣香锅做法 麻辣鳕鱼香锅的做法 主料:鳕鱼500g,胡萝卜100g,青椒100g。 调料:鲜族辣椒酱80g,麻椒10g,糖盐味经适量,葱姜蒜各20g,高汤一锅备用 。 做法: 1、将雪鱼过油,炸至金黄SE取出,胡萝卜、青椒切丝; 2、将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红
  • 高血压患者应该少吃什么?

    在高血压人群持续增多的今天,降压工作尤为重要。降压是一个系统新的工程,不能单一的依靠要物降压,更需要注重饮食。其实多数高血压患者就是因为饮食不当引起的高血压,那么逐本溯源,要做好降压工作,还是需要从饮食上入手。 高血压患者应该少吃的食物主要
  • 患过敏新疾病需要忌口海鲜吗?

    每个人的体质是不一样的,有些人就是过敏体质。在饮食上稍微不注意就容易出现过敏新疾病,像荨麻疹、湿疹、哮喘和过敏新鼻炎等。这些过敏新病变,对于患者正常的生活、工作影响太大。 因此对于易过敏体质的人群而言,就是需要弄清楚哪些饮食容易出现过敏,在
  • 用破壁机有什么弊端?

    破壁机是近几年新兴的一种食品料理机,通过超高的转速能够瞬间击破植物细胞壁,获得植物细胞内的营养物质。用破壁机制作的豆浆、果汁、粥等口感细腻,而且能够有效地萃取其中的营养物质,备受广大消费者青睐。那么,用破壁机做出来的食物真的适合人体吗? 破
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