如何做汤羹?汤羹做法大全

雪耳即银耳，有滋补生津、润肺养胃、嫩肤美容等作用;雪梨具有生津润燥、润肺凉心、清热化痰、养血生肌等功效; 川贝是一味常用中药，有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰之功效; 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。因此汤特别滋润，尤其适合秋冬饮用。食材

俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。猪骨头的分类，怎么挑选猪骨头，猪骨哪个部分做汤最好喝呢?猪骨头的分类：龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨，头骨，腰骨，关节骨，尾龙骨，做猪骨汤

空有一手好厨艺却没机会施展，今儿终于逮到机会下厨，把朕兴奋坏了，做了个香菇炖乳鸽，简简单单几样食材，味道却出奇鲜美食材主料:鸽250g、香菇2朵、红枣 2颗、玉兰片一小把、水1000ml、姜片25g、盐适量步骤 1.乳鸽洗净后切成5cm大小的块。干

花旗参性凉，有温补的作用，不会因为经常食用而引起上火，尤其是对于那些想用人参来补养身体，但是又对于人参的温性承受不了的人更适用。它可以养胃生津，益气补中，补血温精，对于月经不调的人，身体虚弱的人有很好的效果。秋冬季节来一点炖汤，有益无

挺白净的一只童子鸡，生生给我炖成了乌骨鸡、说好的杂粮参“ 鸡汤 ”呢?! 食材主料：童子鸡1只、党参 3根、红枣 8颗、枸杞 30粒、薏米 50g、糯米 50g、黑米 50g、姜一块步骤 1.去除童子鸡的内脏，鸡头和鸡尾部，肚子不要剖太大、不然杂粮容易漏、

木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺等作用，是人体的清道夫，对进入人体的杂质具有较强的吸附作用，特别是当下这雾霾天气，吃木耳对身体有大大的好处。食材主料：干木耳2g、番茄2个、鱼片70g、油适量、盐适量、

这两天早上送孩子们去上学，明显的感觉到天气越发的寒冷了，即将进入隆冬季节，也就到了该进补的时候了。药店、超市到处都是“冬季进补”、“美容膏方”等令人眼花缭乱的宣传单，很多朋友也喜欢买来一些进行“药补”，但我认为对于那些健康、身强体壮的正常

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色

韩国参鸡汤是非常著名的韩国宫廷料理，清爽鲜美，滋味香浓，做法简单，既能补养身体又不用担心发胖。下面详细解说韩国参鸡汤的简单家常做法，好吃到让你无法用言语来表达了。原料： 6周龄的童子鸡1只，糯米 100g，板栗 10个，红枣 6个，菜参2根，蒜瓣

陈肾是广东特有的食材，即腊鸭肾，性温味甘，有健脾清滞的作用。在“秋风起，吃腊味”的当下，用腊鸭肾来煲汤也是广东人比较喜欢的。深秋时的气温比较干燥，喝这个汤是最适合不过。食材主料：胡萝卜 300克、菜干30克、瑶柱 6粒、陈肾200克、猪骨头 5

鱼头萝卜汤是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，鱼头萝卜汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下鱼头萝卜汤简单的做法。鱼头萝卜汤食材介绍胖头鱼 (半个（约六百克）) 盐(适量) 陈醋 (三克) 鱼头萝卜汤的做法步骤: 1.

鱼胶炖排骨鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，大量胶原蛋白，且容易被人体吸收，深受爱美女士的青睐。它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。搭配排骨同炖，汤水更营养，更美味。这里材料分量是一人份。食材主料鱼胶20克、

木瓜银耳排骨汤，一道既营养又美味的粤式靓汤。这道汤水口味清甜，有润肺止咳、消食健胃、润泽肌肤等功效。煲汤根据自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜丰胸效果更好，熟木瓜则口味更甜。食材主料：木瓜300克、排骨300克、银耳10克、杏

却道天冷好个冬，最是煲汤滋补时~~手剁一只放养喔喔，加入甘栗仁、干菌菇，熬一锅美美的汤，除了盐没有放其他任何调料，是食材本身的鲜美，连我家小妞都喝了一整碗，对家人的关爱在于日常，在于每一餐食材主料鸡1000g、栗子仁50g、葱10g、姜 10g、

这个季节的芋头非常的好吃，营养也丰富，在潮汕地区要是家里有什么喜事或是过生日之类的，最后都会上一道甜汤，芋头甜汤就是其中之一。食材主料：芋头1个、白糖适量、葱花适量步骤 1.芋头去皮洗净 2.切成小丁 3.锅里热油，倒入芋头

冬天里喝这道汤，不仅有营养，而且还有一定的保健作用，做起来还十分方便，值得一试。食材主料：乌鸡 1只、胡萝卜 1根、山药 1根、香菜适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、枸杞适量步骤 1.乌鸡切成小块，放入水中焯一下，去掉血水，捞

俗话说会则不难,要煮出如牛奶般的奶白鱼汤，你只要将鱼先用热油煎到两面黄,再加水去煮,想它是清汤都是不可能的。要想最大程度保证鱼皮的完整，记住三点：1.煎鱼前用姜将锅擦一擦，还有鱼身也擦擦。2.一定要用热锅热油去煎鱼。3.整个煎煮鱼的过程不要

大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱，有益于裨胃消化，也有很好的抗癌功效。所以本着把它当药吃的心态，觉得偶尔吃吃也是不错的。食材主料西葫芦半个、蟹棒 6个、大豆腐 1块、韩式辣酱1勺、韩式大酱1勺、淘米水适量、白菜适量步骤 1.豆腐

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症食材主料：淮山200g、排骨 200g、荸荠 6个、清水适量、盐适量、胡椒粉适量步

汆汤肉片是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说汆汤肉片的做法步骤，看看汆汤肉片怎么做既美味又好吃。汆汤肉片食材介绍猪前腿肉(200克) 地瓜粉(50克) 盐(适量) 葱花(适量) 生抽 (适量) 汆汤肉片