鱼胶炖排骨的家常做法

　　鱼胶炖排骨

　　鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，大量胶原蛋白，且容易被人体吸收，深受爱美女士的青睐。它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。搭配排骨同炖，汤水更营养，更美味。这里材料分量是一人份。

　　食材主料

　　鱼胶20克、排骨50克、红枣3、颗枸杞子5克、生姜一小片

　　步骤

　　1.鱼胶20克排骨50克红枣3颗枸杞子5克生姜一小片

　　2.鱼胶浸泡2小时，洗干净。

　　3.排骨焯水。

　　4.红枣去核。

　　5.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。

　　6.选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。

　　7.时间剩下10分钟时，加入枸杞子。

　　程序结束，加少许盐调味即可。

　　小贴士

　　感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。