做菜视频,家常菜做法示范视频

芝麻发面饼的材料：面粉，水，酵母，芝麻，盐芝麻发面饼的做法： 1、面粉加水和酵母揉成光滑均匀的面团后整成长方形 2、擀开擀薄后抹上一层油再撒上芝麻和一些细盐，卷起来，再用手拉长(这样层次就更薄)，盘起来，表面沾上芝麻。用手按扁。放冰箱冷藏发

杂粮发面饼的材料：面粉3份，黄豆粉1份，荞麦粉1份，酵母，白糖，清水，孜然粉，椒盐，食盐，食用油杂粮发面饼的做法： 1.将3份面粉，1份黄豆粉，1份荞麦粉混合均匀 2.安琪酵母加1倍白糖，用接近体温的水(大约37摄氏度)溶化学做菜 3.将和好的面用保鲜

电饭锅牛肉干的材料：纯瘦黄牛肉(没有牛筋，容易熟)、红酒、卤肉料、咖喱粉、香草、鸡粉、盐、糖、生抽、老抽、保鲜盒、电饭煲电饭锅牛肉干的做法： 1.牛肉顺肉纹切块(可以稍微大块一点，因为还需要紧水，紧水后牛肉体积会缩小) 怎么做好吃 2.锅中放

干烧鸭四宝的材料：鸭肝，鸭胗，鸭脯肉，白糖，大料，桂皮，小茴香，老抽，生抽，肉蔻，盐，良姜，花椒，料酒，淀粉，青红椒，冬笋干烧鸭四宝的做法： 1.鸭胗、鸭肝、鸭脯肉按照配比洗净、切成条状滚刀块，用以上所有腌料(白糖，大料，桂皮，小茴

芝麻茄汁烩鸡脯的材料：酱油，料酒，淀粉，油，芝麻油，蒜片，番茄酱，芝麻，鸡肉，盐，糖芝麻茄汁烩鸡脯的做法： 1.鸡脯肉洗净改到切成块，用盐、糖、料酒、淀粉拌匀备用。 2.坐锅倒油，放入蒜片炒出香味，然后放入鸡肉翻炒片刻，加入适量料酒、酱

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花生焖猪尾的材料：猪尾 (一只)，花生，姜蒜，盐，八角，辣椒，香叶，米酒，清水，鸡精花生焖猪尾的做法： 1.猪尾洗净斩块。 2.锅里放油，炒糖色，然后放入猪尾炒均，放入姜蒜炒香，接着放入花生翻炒片刻，放入香叶八角辣椒炒香，放入适量的盐炒均，

猪脚鹌鹑蛋煲姜醋的材料：猪蹄 800g，鹌鹑蛋700g，子姜150g，甜醋630毫升，水500毫升，糯米醋50毫升，白糖2汤匙猪脚鹌鹑蛋煲姜醋的做法： 1.将整只猪脚冷水下锅，煮至表面变色，把脏污血水倒掉，用拔毛刀拔掉猪脚上的毛 2.猪脚砍成块状，再次冷

豇豆鸡丝西红柿焖面的材料：西红柿、长豆角、鸡蛋、面条，食用油、酱油、盐、鸡粉豇豆鸡丝西红柿焖面的做法： 1、西红柿去皮后切成小块、长豆角摘洗干净后斜着切成段。 2、鸡蛋打散，放入油锅中煎成鸡蛋饼，切成小块。 3、炒锅热油，放入西

白菜焖带鱼的材料：带鱼、少许油、花椒、白菜、葱姜蒜、料酒、糖醋、适量温水、盐。白菜焖带鱼的做法： 1、带鱼切段，剪开腹部，去掉黑色腹膜及内脏，清洗干净备用。怎么做好吃 2、用厨房面巾纸将带鱼擦干净，平底锅倒少许油，放入花椒炒香，放入

孜然花菜的材料：花菜，孜然粒，盐，生抽，烹调油学做菜孜然花菜的制作： 1. 小碗里面是用生抽和烹调油兑的汁。 2. 花菜撕小朵洗净淋去水份。的做法 3. 平底煎锅烧热刷油。 4. 将花菜铺上，小火煎上。家常菜谱 5. 中间多次淋生抽和烹调油兑的汁。撒

韭菜鸡蛋饺子的材料：韭菜，鸡蛋，虾米，饺子皮，油，香油，五香粉，盐韭菜鸡蛋饺子的做法： 1 鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 2 韭菜洗净切碎。 3 鸡蛋下入油锅中炒成小颗粒。 4 把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。 5

秋叶饺子的材料：糯米粉，澄粉，菠菜，猪肉，香菇，虾仁，韭黄，淀粉，可可粉，食盐，味精秋叶饺子的做法： 1.秋叶饺的饺皮，是以糯米粉加上烫熟澄面，调入适量菠菜汁，搓揉均匀成皮胚 2.取赤肉（净瘦肉）、白猪肉，湿香菇、鲜虾仁、韭

肘子是日常生活中很常见的一种食物，经常被用来做成各种各样的美味大餐，知名度较高的就是红烧肘子的做法，但是吃腻了红烧肘子，咱们也可以换一种吃法。酱肘子相信很多人也是比较了解的，软糯可口，吃起来非常香，煮熟的肘子软软的，肥而不腻，口感很好，简

柠檬鸭是一道来自与广西的非常有名的特色菜肴，口味鲜美独特，受到了广大好吃嘴的喜爱，但是正宗的柠檬鸭并不是用新鲜的柠檬制成，而是广西人民经常腌制的酸柠檬，平时我们也经常做各种鸭肉大餐来食用，这次换换口味，制作一道独特的柠檬鸭来尝试一下。

冒菜是四川的一道非常独特的美食小吃，冒不是一种菜品，而是一个动词，它描述的就是冒菜这种食物所需要用到的烹饪手法，将所有的食材网煮开的锅中放，煮熟了之后再捞出来，冒描述的就是放进去和捞出来的这个连贯性的动作，在四川流传着这样的一句俗语“冒

香草鸡腿的材料：鸡腿，意大利混合香草，鸡粉，葱姜蒜粉，橄榄油香草鸡腿的做法： 1、将鸡腿洗净去皮，用锋芒万用刀剔骨，将鸡肉摊开; 美食网 2、撒上鸡粉、葱姜蒜粉、意大利混合香草、橄榄油搅拌均匀，腌制至少半小时; 3、煎锅加油，小火加热，将

雪耳杏仁饭的材料：白木耳 1片，南杏80克，薏米 100克，米1杯(约145克，)水200mL 美食网雪耳杏仁饭的做法： 1. 将白木耳沥干，去掉黄色的部份，切成小块。的做法 2. 在碗中将南杏，薏米和水混合，泡15分钟。 3. 在电饭煲中加入米，薏米，南杏和白木

豆瓣牛腩的材料：牛腩500克，油，盐，辣椒 2个，豆瓣酱 2勺，山楂 2个豆瓣牛腩的做法： 1.牛腩焯一下，沥干水分；同时用高压锅烧水；豆瓣酱两勺； 2.热锅凉油，待油热时，放豆瓣酱炒出香味；放牛腩煸炒；这时候高压锅的水也热了，直接把牛腩倒到高压

虾油粉丝包菜的材料：圆白菜、粉丝，配料：干辣椒、虾头、酱油、料酒、盐、花椒、葱、姜、蒜、味精。精彩推荐：手撕包菜的做法大全虾油粉丝包菜的做法： 1.先制作虾油，将剥好的虾头用热油炒香、煸干，炒出红红的虾油; 2.把圆白菜、葱姜蒜切