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燕麦蛋卷饼的做法

十分钟健康美味早点——燕麦蛋卷饼

今天早上的早餐——燕麦蛋卷饼,仍然可作为早上快捷健康的早点。

只需晚上发好面,清晨起床十分钟就能吃了。蛋饼里还可以根据个人爱

好,卷上蔬菜、肉类、甚至水果,哈哈,总之自己发挥啦!

燕麦蛋卷饼

材料:(可做4个燕麦蛋卷饼)

中筋面粉200克,燕麦20克,80度开水80ML,冷水40ML,鸡蛋4个,葱花,盐、油

燕麦蛋卷饼的做法

燕麦蛋卷饼的做法

1.中粉混合燕麦,冲入开水,搅拌成片状

2.拌入冷水,揉成光滑的面团,松弛20分钟

燕麦蛋卷饼

3.将松弛好的面团平均分成四等份,撖成薄饼皮

4.平底锅用纸巾抹油,放入薄饼两面煎熟盛起

燕麦蛋卷饼

5.一个鸡蛋打散,调入葱花、盐

6.平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液,摇晃平底锅,煎成蛋饼

燕麦蛋卷饼

7.将蛋饼平放在燕麦薄饼上,卷起即可

燕麦蛋卷饼

关键词:燕麦燕麦食谱

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