酸萝卜炒鱼骨的做法(2)
时间:2018-06-22 21:07
7.下煎香的鱼骨一起翻炒。
8.把红泡椒打成的泥倒入锅内，这个量视自家可以吃辣的程度放哈（同时这里要注意的是，要试一下菜的咸淡是否够，如果不够，可酌情添加，我家的酸萝卜是自制的，比较偏酸，所以糖的量稍大。）
9.最后把香芹段与青蒜苗放入炒匀即可出锅。
美食小提示 1.制作泡椒泥时，可适量加入少许泡菜水，这样风味更足哟。
2.香芹与青蒜最后是起到提香，解腻的作用的，它的香味比葱更棒。 3.鱼骨可以是任何鱼的鱼骨，本菜肴选用的是大头鱼的鱼骨，所选取的部位除了鱼头和鱼肉，其余都用上了。 关键词:泡椒泡椒食谱泡椒菜菜谱 花鱼骨的营养价值 花鱼骨鱼味鲜美，肉质细而柔嫩，结构较松软，宜于红烧、清蒸、清炖及熘制。每餐摄入量100克...[更多] |
