菠萝咕咾肉的做法(2)

9．炸好的肉块盛出备用，做这道菜，肉最好现炸现做。

10．炒锅放少许油烧热，然后放入番茄酱，再加一小碗清水，适量白糖，醋调成糖醋汁。

菠萝咕咾肉步骤9 菠萝咕咾肉步骤10

11．再放入水淀粉勾芡，事实证明，这一步不要偷懒，要不做出来的肉干巴巴的，一点都不好吃。

12．放入水淀粉以后等它熬成芡汁。

菠萝咕咾肉步骤11 菠萝咕咾肉步骤12

13．加入菠萝块翻炒。

14．再放入肉块一起翻炒。

菠萝咕咾肉步骤13 菠萝咕咾肉步骤14

15．放适量盐，翻炒一下让肉入味。

16．再放入青红椒。

菠萝咕咾肉步骤15 菠萝咕咾肉步骤16

17．青红椒下锅以后再翻炒一两分钟即可出锅。

菠萝咕咾肉步骤17

网站小提示

菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况

菠萝和牛奶不能一起吃:菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

关键词:菠萝

菠萝营养价值

菠萝，又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。...[更多]