农家小炒肉怎么做好吃 农家小炒肉的家常做法
时间:2017-09-01 12:49
家里来客人了，这道小炒肉是必做的，剩下的油汤汁也不舍得倒，有人就等这晚上宵夜下面条吃。 农家小炒肉食材介绍 五花肉250克，香豆干150克，大蒜叶5根，姜片3片，辣椒2个，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒1汤匙，糖半汤匙， 农家小炒肉的做法步骤
1、准备食材
2、豆干切块，五花肉切片
3、姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油
4、加入豆干翻炒均匀
5、加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀
6、加入50毫升水，大火翻炒三分钟至菜上色
7、加入大蒜叶翻炒半分钟
8、撒入辣椒翻炒出锅
9、成品 |
