橙子香气的牛奶蛋羹最正宗的做法家常橙子香气的牛奶蛋羹的做法

鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味，加上放在橙碗里，自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳，造型可爱，小朋友也会更爱吃的哦

橙子香气的牛奶蛋羹食材介绍

橙子1个，鸡蛋2个，牛奶100ml，白糖2勺，

橙子香气的牛奶蛋羹的做法步骤

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1、准备好所有食材

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2、将橙子果肉取出

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3、牛奶和鸡蛋1：1混合在一起

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4、将鸡蛋牛奶液过滤，这个步骤很重要，一定要过滤

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5、将过滤之后的蛋液装入橙碗中，高温蒸汽180度20分钟

小窍门

1、过滤的步骤很重要，决定了蛋羹是否顺滑

2、现在觉得橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中，可以考虑一下