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鲫鱼萝卜汤怎么做 鲫鱼萝卜汤的做法

鲫鱼萝卜汤怎么做 鲫鱼萝卜汤的做法

奶白色的鲫鱼萝卜汤,营养丰富。一般广东人饮食习惯经常喝的是老火汤,偶尔换一下口味,做法简单又快手的鲫鱼萝卜汤相当不错。

鲫鱼萝卜汤食材介绍

鲫鱼1条,白萝卜1个,葱1颗,姜片4块,盐适量,清水适量,胡椒粉适量,香油适量,

鲫鱼萝卜汤的做法步骤

鲫鱼萝卜汤怎么做 鲫鱼萝卜汤的做法

1、将主材料的鲫鱼去掉内脏鱼鳞,白萝卜去皮洗净处理好。

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2、姜葱白萝卜切好。

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3、上锅入适量油,将鲫鱼煎至两面微黄。

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4、放入葱姜煸炒一下。

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5、加入适量的清水。

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6、盖紧煮个八九分钟左右至鱼汤变白。

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7、加入切好的萝卜,盖紧煮至萝卜熟透。

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8、加入适合自己口味的盐和适量的胡椒粉关火。

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9、成品装入汤盆,滴入几滴香油即可享用。瞧~奶白色的鱼汤口感杠杠滴。