裙带菜肉丸汤最正宗的做法 家常裙带菜肉丸汤的做法
时间:2017-08-30 16:49
裙带菜肉丸汤食材介绍 熟干裙带菜一把，紫菜猪肉丸一袋，鸡蛋一个，盐一茶匙，黑胡椒少许，生姜两片，葱一根，花生油一勺，淀粉两茶匙， 裙带菜肉丸汤的做法步骤
1、将所有的主食材准备好。
2、胡萝卜切片，葱姜切末。
3、一个鸡蛋打散，加入盐和少许水淀粉搅拌均匀。放入不粘平底锅中煎熟。
4、切成鸡蛋丝备用。
5、锅中放入适量的花生油，先放胡萝卜片翻炒变软，再放葱姜。
6、添加适量的清水，水开后放入紫菜猪肉丸。
7、肉丸煮熟后放入裙带菜。
8、中火煮一分钟，加入盐和黑胡椒碎。
9、最后放入鸡蛋皮和葱花，稍煮片刻出锅。
10、味道很鲜美。
11、裙带菜和猪肉丸都很鲜，只需要盐调味即可。
12、有肉有菜有蛋，营养很丰富。 |
