怎么做虾酱菠菜最好吃虾酱菠菜怎么做好吃

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菠菜性凉，味甘辛，无毒；入肠、胃经；有滋阴平肝﹑助消化﹑清理肠胃的功效，对于肝气不舒有很好的辅助作用。提供人体所需的多种营养物质，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，其中所含的铁成分，对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。。。

虾酱菠菜食材介绍

菠菜250克，虾酱适量，

虾酱菠菜的做法步骤

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1、食材：菠菜（已去根洗净）、虾酱

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2、将已洗净的菠菜放在案板上切开。

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3、接着，将切好的菠菜下入沸水里焯一下，捞出。

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4、烧锅倒油烧热，下入焯好的菠菜，加适量的虾酱。

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5、炒匀，即可。