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糖水黄桃在黄桃季是超热门的美食

成品单吃或和其他美食搭配来吃都美味无比

诱人无数啊~~

特别将瓶子从冰箱拿出来后

瓶身呈现出美丽的挂珠

被糖水浸透的黄澄澄桃片

冰凉滑爽、甜香润喉的口感

还真是养眼养口又养心

糖水黄桃食材介绍

黄桃4个(约650克)，冰糖100g，盐一小撮，柠檬汁一茶匙，

糖水黄桃的做法步骤

1、准备食材。黄桃不要选太软的

2、黄桃洗净削皮

3、对半剖开，去核切块（大小随意）

4、把切好的黄桃放入锅内，倒入清水没过黄桃，同时放入冰糖和一小撮盐

5、盖上盖子，开大火煮开后，用勺子撇去上面的浮沫

6、转小火煮约15--20分钟左右，至黄桃变软呈透明状，此时滴入柠檬汁，关火

7、趁热装入干净的玻璃瓶内，倒扣排出空气。完全冷却后放冰箱保存

8、甜蜜的糖水黄桃完成

9、超爽~~

小窍门

1、黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久了不成型。

2、方子中水的量只供参考，按自己的喜好随意增减。

3、盐和柠檬汁这两样都是可以不放的。

4、冷藏后的黄桃更好吃。