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海带补碘，排毒，西兰花美容，抗衰老，两种利好食材煮熟后加简单的调味品凉拌，是一款适合家人口味，虽普通，却是美容减肥的保健菜。

海带西兰花食材介绍

海带200g，西兰花200g，芝麻油适量，盐适量，鸡粉适量，生抽适量，大蒜适量，

海带西兰花的做法步骤

1、海带提前泡发后入蒸锅蒸熟

2、西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟

3、西兰花入淡油盐水焯水

4、西兰花焯水后入凉开水过凉

5、海带切成丝，与过凉后的西兰花放在容器中

6、碗中加盐、鸡粉

7、加生抽搅拌均匀成碗汁

8、碗汁淋在西兰花、海带上

9、添加大蒜末

10、搅拌均匀撒上白芝麻即可享用

小窍门

1、碗汁依据个人口味调制。

2、用淡油盐水焯西兰花，既可以令西兰花入些底味，也可以减少西兰花营养流失，还可以令西兰花颜色漂亮。