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家常鸡蛋炒青椒的做法 鸡蛋炒青椒怎么做好吃

家常鸡蛋炒青椒的做法 鸡蛋炒青椒怎么做好吃

姐带来的自家种小菜,口感真的不一样,连续吃也不腻,美味家常菜,加点胡萝卜,色彩斑斓,口感爽脆,营养丰富,大人孩子都喜欢。

鸡蛋炒青椒食材介绍

鸡蛋2个,青椒1个,尖椒1个,油适量,盐适量,胡萝卜半个,五香粉适量,葱适量,味极鲜酱油适量,姜适量,

鸡蛋炒青椒的做法步骤

家常鸡蛋炒青椒的做法 鸡蛋炒青椒怎么做好吃

1、备齐材料

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2、青椒洗净掰块,尖椒、洗净切块,胡萝卜去皮洗净切片

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3、鸡蛋打散煎熟

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4、另起油锅,爆香五香粉和葱姜,加入胡萝卜翻炒

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5、加入青椒翻炒

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6、加入煎好的鸡蛋炒匀

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7、加盐、少加一点点味极鲜酱油调味,出锅。

小窍门

少加一点点味极鲜酱油提味,颜色不重。