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广式的叉烧一般要先腌再烤，今天这个版本不需要用烤箱，只要一些叉烧酱，厨房小白也可以上手做出来的叉烧，味道一点也不差哦！！！

叉烧酱烧肉食材介绍

五花肉500克，叉烧酱3大勺，油少许，

叉烧酱烧肉的做法步骤

1、准备的原料。

2、五花肉去皮，切成一公分厚的片。

3、加入叉烧酱。

4、抓匀冰箱冷藏腌制20小时以上。

5、热锅凉油，加入腌好的肉片。

6、中小火煎成两面微微发黄。

7、再加少许水小火慢烧。

8、一直小火将汤汁全部收掉就可以。

小窍门

1.五花肉切片可以冻上几个小时，切起来会更容易点。

2.整个菜只需要叉烧酱，不需要再做其他的调味。