怎么做太阳花手撕包遇上冰淇淋最好吃 太阳花手撕包遇上冰淇淋怎
时间:2017-08-19 16:17
夹馅是用黄油、炼乳加椰蓉，烘焙时满屋飘香，出炉拍照时就迫不及待啦，手撕成品都没来的及拍。 太阳花手撕包遇上冰淇淋食材介绍 高筋面粉200克，牛奶125克，炼乳25克，酵母2克，黄油15克，奶油冰淇淋适量，盐1克，白糖20克，炼乳30克（馅料），黄油10克（馅料），椰蓉30克，鸡蛋液少许（表面）， 太阳花手撕包遇上冰淇淋的做法步骤
1、除黄油外，先液体后固体，酵母放在面粉上面，用筷子拌匀成初步的团
2、选择活面程序，活面8分钟后
3、放入黄油，活面20分钟，
4、用保鲜膜包住面包桶，室内发酵两倍大，
5、排气，分包，分成五个大面团，五个小面团，做花式面包不用醒发，气温高边做边发了，
6、准备好炼乳和黄油、椰蓉到时边做边撒也行，
7、擀面皮，四块面皮均匀的刷上炼乳黄油液
8、四片大的四片小的面皮同样均匀的刷上炼乳黄油液，撒上椰蓉
9、摆成图形，（满手的馅料液，这步没法拍照），夏天边做边发了，预热烤箱时间就醒好了，烤箱180度预热烤25分钟（看自家烤箱脾气而定），
10、到点即时出炉，准备好冰淇淋，
11、挖个冰淇淋球，放在太阳花面包中心即可。 |
