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豆豉蒸芋头最正宗的做法 家常豆豉蒸芋头的做法

豆豉蒸芋头最正宗的做法 家常豆豉蒸芋头的做法

天太热了,懒的开油锅炒菜,就来个豆豉蒸芋头吧,微辣的口味,很开胃,想不到全家都爱吃呢。

豆豉蒸芋头食材介绍

芋头500g,生抽3勺,豆豉1大勺,辣椒2只,葱适量,蒜2瓣,

豆豉蒸芋头的做法步骤

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1、准备食材:豆豉,芋头

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2、芋头去皮,对半切,放在盘中。

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3、蒜,辣椒切碎备用。

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4、把1大勺豆豉,切碎的辣椒,蒜,放在芋头上。

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5、放入3勺生抽。

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6、放在锅中,大火蒸沸后改中火蒸15分钟。

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7、出锅前撒上葱花即可。

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8、成品图

小窍门

芋头的粘液会让皮肤发痒,处理芋头时带上一次性手套。