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糖醋包菜最正宗的做法 家常糖醋包菜的做法

糖醋包菜最正宗的做法 家常糖醋包菜的做法

糖醋包菜食材介绍

小包菜1个,干辣椒适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,

糖醋包菜的做法步骤

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1、包菜洗净,沥干水分

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2、放入盐用手抓匀,腌制半小时左右,然后挤掉水分

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3、姜蒜切末,干辣椒切段、,葱切碎

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4、锅放油烧热,下姜蒜干辣椒炒出香味

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5、加入腌好的包菜翻炒片刻

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6、加入醋

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7、加入糖、快速翻炒

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8、加入少许生抽,翻炒均匀

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9、撒入葱花即可出锅

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10、成品图

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11、成品图