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排骨花生下奶汤怎么做好吃 排骨花生下奶汤最正宗的做法

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花生含有钙、铁等多种维生素,补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。用花生做下奶汤可以搭配排骨,猪蹄,或者粳米都有同样的作用,月子期间可以多调配几种,以增加不同的营养。

排骨花生下奶汤食材介绍

花生2把,排骨8块,玉米1段,盐少许,

排骨花生下奶汤的做法步骤

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1、准备食材,排骨洗一下泡十分钟,去血水,花生洗过后泡水半小时。

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2、将排骨在热水里煮一下。

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3、水开后去浮沫,肉色发白时捞出洗净。

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4、洗净后的排骨放砂锅,加八九分满的水,大火烧开。

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5、水开后加入花生和玉米段,转小火,煲一小时左右。

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6、关火后加盐,焖一段时间就可以吃了。

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7、盐的多少随自己喜好。

小窍门

水要加足,中途不加,若加水一定要加热水。