酱爆鸡丁怎么做 酱爆鸡丁的做法
时间:2017-08-10 13:48
喜欢囤货真的是一个要改毛病啊，去超市看见哪特价呀什么的都喜欢买一堆回来，放在那里。 这个牌子的烤肉酱，买了好几袋放在那里，我差点把它给忘记了，搬家的时候终于给收拾出来了。 今天就不吃烤肉，我们炒肉吧。 酱爆鸡丁食材介绍 鸡胸肉300g，蒜台250g，烤肉酱2勺，料酒1小勺，生粉1勺，生抽1小勺， 酱爆鸡丁的做法步骤
1、材料，鸡胸肉洗净切丁，放入淀粉生抽，料酒一起拌匀备用。蒜薹洗净切小段儿。
2、锅烧热入油，至六成热放入鸡丁迅速划散开来。
3、放入麻辣味大喜大烤肉酱，炒均匀。
4、放入蒜苔，炒五秒钟左右。关火出锅即可。
5、整个过程迅速一点儿，以免鸡肉肉质变老。
6、美味下饭。 |
