棉花糖酸奶冰激凌怎么做好吃 棉花糖酸奶冰激凌的家常做法
时间:2017-08-10 13:43
闷热潮湿的季节，吃什么最爽啊？当然是冰激凌啊，只要搅一搅就能做出冰激凌，加点棉花糖口感更好 棉花糖酸奶冰激凌食材介绍 浓稠原味酸奶150克，淡奶油150克，焦糖风味棉花糖50克， 棉花糖酸奶冰激凌的做法步骤
1、备齐所用的材料，酸奶是自制原味里海酸奶，过滤掉一部分乳清，这样做出的冰激凌口感好，没有辣么多冰碴子；
2、所有的材料全部放入大碗中
3、用手动的打蛋器搅拌均匀即可，非常好搅拌，淡奶油也无需打发
4、混合后的液体倒入冰激凌机的桶中，冰激凌桶需要提前冷冻，至少冷冻6个小时以上
5、接通电源后，冰激凌机运行十分钟
6、十分钟后，液体开始变浓稠，室温32度，冰激凌机自己也融化啊
7、搅匀后的冰激凌倒入保鲜盒中，盒中铺一张保鲜膜，放入冰箱冷冻，至少4个小时以上，冻硬为止
8、冻硬后的冰激凌，提着保鲜膜取出，切块即可，吃的时候淋点果酱即可 小窍门 1、冰激凌中没有放砂糖，全部用棉花糖代替 2、冰激凌桶一定要提前放冰箱冷冻，至少6个小时 3、现在温度高，冰激凌机运行的同时，它自己也融化，运行十分钟即可 4、没有冰激凌机，就直接放冰箱冷冻，记得中间拿出来搅拌几次，不搅拌就冻得硬硬的 |
