胡萝卜炒肉丝最正宗的做法 家常胡萝卜炒肉丝的做法
时间:2017-08-10 13:29
胡萝卜炒肉丝食材介绍 瘦肉丝68g，胡萝卜105g，葱1颗，酱油1匙，食盐1匙，红薯淀粉7g，大蒜2瓣， 胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1、准备所需食材
2、葱洗净，切斜刀
3、大蒜切碎
4、胡萝卜切丝
5、肉丝碗里加入红薯淀粉，加入少量清水在淀粉上面稀释一下，倒入酱油搅拌均匀
6、炒锅里置比平时炒菜多一点的油，加热至冒烟
7、倒入搅拌均匀的肉丝，快速翻炒散开
8、肉丝放至锅的一边，加入大蒜炒香
9、倒入胡萝卜，捞出一边的肉丝
10、胡萝卜炒软以后加入食盐翻炒均匀
11、倒入过油后的肉丝和葱节，快速翻炒均匀关火
12、成品图欣赏
13、成品图欣赏 |
