爆炒枸杞芽怎么做好吃 爆炒枸杞芽最正宗的做法
时间:2017-08-10 13:26
春天，老妈摘了好多好多枸杞芽，焯水后装袋冷冻保存，可以在其他时节继续品尝到春天的美味！把枸杞芽取出化冻加葱姜辣椒粉翻炒下，又是一道家人大爱的快手美味！ 爆炒枸杞芽食材介绍 枸杞芽适量，油适量，葱适量，姜适量，辣椒粉适量，盐适量，十三香适量， 爆炒枸杞芽的做法步骤
1、准备好的原料：枸杞芽放水中化冻，挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用)，姜切丝，葱切段或切丝。
2、 炒锅烧热放油。
3、放入姜丝、葱。
4、翻炒出味。
5、放入枸杞芽。
6、翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。
7、放适量辣椒粉。
8、放盐。
9、 感觉热透就可以了，因为枸杞芽是熟的。
10、放十三香拌匀出锅。
11、成品。搭配个红辣椒更好看，家里没有就没放，我做饭随意。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、来自春天的美味！
17、来自春天的美味！ 小窍门 1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。 2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。 3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。 |
