香煎鸡翅怎么做好吃 香煎鸡翅的家常做法
时间:2017-08-05 16:25
鸡翅无论怎么烹饪都深受小朋友们的喜爱，肉质鲜嫩，美味可口！ 香煎鸡翅食材介绍 鸡中翅12只，玉米淀粉1勺，奥尔良腌料1勺，鸡精1.5克，酱油少许，盐适量， 香煎鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净，用刀在背面划两刀，放入碗中，调入鸡精。
2、加入盐、酱油和奥尔良腌料。
3、加入玉米淀粉用手抓匀静置10分钟入味。
4、锅中加入少许油大火加热，放入鸡翅中火煎至表面呈金黄色。
5、翻面，同样中火煎至表面呈金黄色。
6、加入少许清水。
7、加盖中火焖。
8、焖至水分收干，开盖再将鸡翅两面煎一煎即可关火。
9、出锅装盘即可享用。
10、外焦里嫩，鲜美可口。 |
