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绿豆汤具有清热解毒、止咳消暑的功效，是解暑佳品。

绿豆汤食材介绍

绿豆240克，糯米25克，细砂糖适量，

绿豆汤的做法步骤

1、绿豆和糯米准备好，洗净。

2、倒入锅中，加入6-7碗清水。

3、加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲20分钟。

4、下汽后，拿掉气阀，开盖调入细砂糖拌匀。

5、盛入碗中即可享用。

6、晾晾后放入冰箱冷藏口感更佳。