首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

做烘焙的人，看到好的食材、模具等等，都喜欢不停地买买买；可是买回来的东东越多也就越容易遗忘；哈哈：看我就是这样情况，要不是及时清理保鲜盒，还真忘记放在盒底的这袋冰淇淋粉了；虽然是购物时送的赠品，但也是有保质期的；幸好发现及时未过保，于是赶紧用它搭上香蕉味牛奶，做了这款香蕉牛奶冰淇淋，浓浓的香蕉味，真是好极了~~~

香蕉牛奶冰淇淋食材介绍

香蕉牛奶300克，冰淇淋粉100克，

香蕉牛奶冰淇淋的做法步骤

1、准备好香蕉牛奶和冰淇淋粉

2、将冰淇淋粉、香蕉牛奶倒入一个深容器中

3、用刮刀拌至融化无颗粒

4、用电动打蛋器打至蓬松状态，加盖冷冻至稍微凝固

5、取出用电动打蛋器打约5~8分钟左右体积逐渐膨大，再加盖冷冻稍凝固状态

6、这是第四次冷冻后的状态，体积已膨大至容器的一半，再搅拌后继续冷冻，时间需长点

7、至完全凝固时再取出，用电动打蛋器高速充分搅拌

8、搅拌至如图状态，体积比第一次已充分膨大，加盖冷冻一夜后即可食用

9、吃时用挖球器取出放入碗中

10、做好的冰淇淋非常爽滑绵软哟

小窍门

1、冰淇淋粉与牛奶的比例是1:3，即100克冰淇淋粉、添加300克牛奶

2、也可以根据自家的冰箱大小选择合适的容器装盘冷冻

3、做冰激凌请不要怕麻烦，在冷冻的过程中需反复取出搅拌4至5次口感更佳