蛋黄溶豆怎么做 蛋黄溶豆的做法
时间:2017-08-02 16:52
很多宝妈找溶豆豆,估计不少有过淘酸奶溶豆的经历吧ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)~~。 看见不少宝妈尝试做酸奶溶豆失败的,酸奶溶豆我也做过几次,确实蛮容易失败,操作的速度和奶粉的消泡都会导致最终的溶豆消泡没有形状。今天先来个蛋黄溶豆,一样入口即化,这只有蛋黄没有蛋白,更适合刚添加了蛋黄还没加蛋白的宝宝,而且极易成功。但产量要比酸奶溶豆低,毕竟打发蛋黄没有打发蛋白那么蓬松。额,浓缩是精华嘛~~~ 这个配方,是柚妈反复试过好几次得出来的,甜度低,一次成功!想要做酸奶溶豆的宝妈们,可先拿这个练下手,先找点成就感。 蛋黄溶豆食材介绍 蛋黄3个(约50g),婴儿奶粉20g,柠檬一片(或橙子),糖3g, 蛋黄溶豆的做法步骤 1、食材先准备好,裱花袋、烤盘也准备好。不然后面会手忙脚乱。 2、 蛋黄中加入柠檬汁、白砂糖。 |