虎皮尖椒怎么做好吃 家常虎皮尖椒的做法
时间:2017-08-01 12:50
我是南方人,虽然不大会吃辣,但这道菜确实下饭 虎皮尖椒食材介绍 尖椒一盘,油适量,酱油一勺,料酒3勺,红糖一勺,味精一勺, 虎皮尖椒的做法步骤 1、尖椒洗净折成两段,用手折,容易入味 2、热锅倒油爆炒尖椒 3、用锅铲压一下尖椒,让它表面的皮都被油烫到 4、加料酒3勺,酱油一勺,红糖一勺翻炒均匀再煸炒一下 5、等尖椒断生,加味精一勺出锅 6、装盘成品图 小窍门 尖椒的表皮用锅铲压一下,都能炸得起皱为最好吃 |