雪菜黄鱼汤怎么做好吃 雪菜黄鱼汤最正宗的做法
时间:2017-08-01 12:42
雪菜的咸味是带鲜口的，加上黄鱼的肉香，汤汁非常鲜口 雪菜黄鱼汤食材介绍 大黄鱼一条，雪菜半小碗，油适量，生姜3片，料酒4勺，味精一勺，葱花适量， 雪菜黄鱼汤的做法步骤
1、准备好材料备用如图所示
2、热锅倒油烧热爆香姜片
3、鱼贴着锅滑下去，煎至两面金黄
4、加料酒4勺爆香，再加两杯清水盖盖大火煮
5、煮至汤汁乳白色，再加雪菜煮开，加葱花味精调味搅拌均匀即可
6、装盘成品图 小窍门 黄鱼煎至两面金黄再加水煮，汤汁煮至乳白色再加雪菜 |
