黄豆炖猪蹄最正宗的做法 家常黄豆炖猪蹄的做法
时间:2017-07-30 04:18
黄豆炖猪蹄食材介绍 猪蹄适量,黄豆适量,干辣椒适量,花椒适量,冰糖适量,桂皮适量,大料适量,香叶适量,香果适量,小茴香适量,水适量,生抽适量,黄豆酱适量,姜片适量,葱段适量, 黄豆炖猪蹄的做法步骤 1、焯猪蹄,将猪蹄倒入水中,水开后捞出 2、准备辅料 3、将准备好的辅料倒入锅中翻炒 4、放入炒好的猪蹄,放入葱蒜 5、倒入黄豆酱 6、倒入水,没过猪蹄即可 7、热水煮开,小火慢炖四十分钟 8、放入黄豆,继续小火慢炖40分钟 9、搅拌均匀即可出锅 10、成品图 |