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豆皮豆皮肉卷怎么做好吃 家常豆皮肉卷的做法肉卷

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豆皮肉卷食材介绍

软豆皮(4张) 盐(适量) 耗油(适量) 十三香(适量)

豆皮肉卷的做法步骤:

1.备好食材:豆皮、鸡蛋、肉剁成肉泥,葱切花姜切末

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2.调馅:把肉泥葱花姜末鸡蛋混合在一起,放盐味精十三香酱油耗油料酒芝麻油,用筷子往一个方向搅拌上劲即可(香葱花留一点备用)

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3.调好的肉馅

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4.豆皮用开水烫两分钟捞出沥干水分自然冷凉

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5.取一张豆皮放案板上,把肉馅平铺在上面涂抹均匀

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6.从一头卷向另一头

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